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枇杷膏的做法,枇杷膏的作用

2024-11-03 14:14:34

自制枇杷膏的做法3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

树上摘下来的新鲜枇杷,用剪刀剪去部分果蒂,注意不要损伤果皮。枇杷果肉遇水很容易烂,表皮受伤或者破损的顺便挑出来一会吃掉。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

盆里倒入适量清水,将枇杷放进去,用手轻轻将表面以及两头部分洗干净。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

放在阴凉通风处控干水分,也可以用厨房纸巾轻轻擦干。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

扯掉枇杷蒂,剥去表皮,然后掰开取出果核,挨着果核的那一层膜也不要。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

果肉都放入碗中备用。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

将枇杷果肉倒入锅中,加入冰糖,小火加热并翻拌。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

枇杷这时候开始慢慢出水,5分钟后已经有明显的水分了。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

继续加热并时不时翻拌,10分钟后水分达到最大。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

20分钟后冰糖完全融化,继续不停搅拌3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

40分钟后水分已经蒸发了一部分。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

50分钟后果肉有一点点黏稠了,会有一些果酱时不时溅出来,这时候注意戴防烫手套。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

到这种比较黏稠的状态时加入川贝粉,继续加热翻拌。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

果肉全部软烂呈现半透明的胶质,铲子提起会挂在上面就可以了,这种状态放凉后会更黏稠。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

放至温热时装瓶,完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

酸甜可口的枇杷膏就做好了,从处理枇杷到熬制好,历经几个小时。得到了小小几罐美味的枇杷膏,颜色诱人,还带有淡淡的香甜气息,泡水喝酸酸甜甜的。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

小贴士3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

1、装枇杷膏的瓶子必须是无水无油,干净并且干燥而且密封性好的瓶子,玻璃瓶最佳。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

2、全程不加一滴水,清洗的时候注意不要弄破表皮。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

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在家做0添加的冰淇淋,蔓越莓口味,香甜无冰渣的做法3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

将鸡蛋打散只取蛋黄留用,放入干净的容器里,加入几滴柠檬汁或者白醋,放入40克白糖用打蛋器搅拌均匀,搅拌到白糖融化,蛋黄液颜色变浅即可。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

搅拌的时候先把白糖大概混合几下再搅拌,溅出来的白糖会粘在容器周围,这时候需要用硅胶铲或者勺子把它刮下来继续搅拌。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

牛奶倒入锅中小火加热,加热到牛奶表面微微冒小泡的状态就可以了,不能大火,稍不注意牛奶会沸腾。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

然后趁热将加热好的牛奶倒入蛋黄液中,要慢慢倒,倒速度不要太快,一边倒一边搅拌,搅拌的速度要够快,慢了蛋黄液会结块形成鸡蛋花,口感也不好。最后重新倒回锅里继续小火加热,一边加热一边搅拌,避免糊底,略微煮开即可放凉备用。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

淡奶油倒入盆中,打发到可以裱花的状态就可以了,当打蛋器有点阻力时低速打发,时不时观察一下打发的状态,避免打发过度了。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

最后将打发好的淡奶油和放凉的蛋液充分混合均匀,简单的冰淇淋液就做好了。想要各种颜色的可以加一些草莓粉或者抹茶粉之类的,也可以放入葡萄干蔓越莓等果干。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

放入合适的容器里,轻轻震动几下,没有冰淇淋盒的,家里的玻璃保鲜盒,可以冷冻的玻璃杯,碗都可以利用上,再不行用一次性纸杯也是可以的。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

为了口感更丰富,我撒了一些蔓越莓干上去,大颗的蔓越莓我稍微切碎了一下。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

好好吃3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

小贴士3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

1、制作方法算是比较简单的了,原作者用了50克糖我感觉有点太甜了,大家根据自己喜欢的甜度适量增减。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

2、加果泥的话建议不要加含水分太多的,比如可以加香蕉泥芒果泥那些,水果水分含量多冰淇淋口感会稍微硬一点。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

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红枣银耳莲子羹,女人要多喝,养颜又美肤的做法3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

莲子提前用清水浸泡2小时。莲子肉质比较坚硬,不太容易煮熟,泡发后煮出来的口感比较好,而且莲子的营养价值也是比较高的,它所含有的丰富蛋白质和多种微量元素都是我们身体所必须的。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

银耳也提前用清水泡软,去掉根部的部分,然后用手撕成小块。不同品质的银耳泡发所需要的时间也不一样,但是尽量避免长时间地浸泡。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

电饭锅放入足量的水,将莲子和银耳放进去,开煮汤模式。电饭锅比较省事一些,也可以用砂锅炖,大火煮开10分钟后转小火炖至银耳和莲子软糯即可。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

准备适量的红枣,洗净后放入清水中浸泡,红枣不仅营养丰富,口感也是非常香甜,放入银耳汤里是非常合适的。另外它含有丰富的铁元素,补气补血的效果也是很不错的。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

20分钟后,将红枣放下去继续煮,加入适量的冰糖,煮到莲子和银耳软糯黏稠即可。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

一碗非常营养美味的红枣莲子银耳汤就做好了,全家都是很适合喝的,香甜可口,冷藏后口感更佳,还可以解暑解热,炎炎夏日你还不来一碗。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

小贴士3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

1、莲子不用放太多,喜欢百合的也可以放一点点。红枣要放,煮出来的银耳会有淡淡的红枣香气。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

2、每个人喜欢的甜度不一样,所以冰糖没有固定的用量,喜欢吃甜的可以多放一点,没有冰糖可以用白砂糖或者红糖。3GT就爱写作 - 优秀的作文网站

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